Tin nóng: Mùa thu vàng hoa cúc, hồng chín đỏ mọng, thơm lừng hương cốm!

Tra cứu tài liệu và thông tin 1000 nhà khoa học TN-XH Việt Nam

Loading

Cách rán cá không bị sát !

Đăng lúc: Thứ ba - 12/06/2012 22:14 - Người đăng bài viết: admin
Cách rán cá không bị sát !

Cách rán cá không bị sát !

Mẹo vặt giúp ban có món cá rán ngon và đẹp mắt trong bữa ăn quan trọng của ngày liên hoan và ra mắt "mẹ chồng" !
Cách rán cá không bị sát là một mẹo vặt giúp chị em nấu ăn ngon hơn cho gia đình và thể hiện mức độ đảm đang của mình. Cách chuẩn bị như sau:
- Rửa sạch cá và để ráo nước. Nên ngâm cá trong muối để thịt cá săn hơn.
- Rửa sạch chảo và để khô.
- Cho dầu  vào chảo và bắc lên bếp.
- Cho cá vào luôn. 
- Bật bếp to lửa. Chảo sôi mạnh và có thể bị bắn nên dùng vỉ chắn để tránh dầu bắn vào người !
- Khi chảo sôi giảm (nước trong cá đã khô) thì giảm bếp nhỏ lửa. 

Với thủ thuật như vậy chắc chắn món cá rán sẽ đẹp !
Tác giả bài viết: Đầu bếp BienXanh.Net

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     

 

Thăm dò ý kiến

Bạn hiểu gì về lĩnh vực tài nguyên và môi trường biển

Không quan tâm

Hiểu không nhiều

Tôi đã học một vài tài liệu

Rất quan tâm và thương xuyên đọc web bienxanh.net





   
Loading
Trưởng ban biên tập: TS. Lê Xuân Sinh - Email: bienxanhs.net@gmail.com - Hotline: +(84)972-366-858